闽北稻花鱼
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闽北稻花鱼

  福建内陆山区素有稻田养鱼的悠久传统。稻花鱼由于生长在天然稻田,依靠稻花等天然饵料为食,口感异常鲜美,近两年鲜鱼售价已达到25元/斤,鱼干涨至200-250元/斤。稻渔综合种养模式生态、绿色,鲜鱼品质良好。

  2018年1月,闽北稻花鱼养殖区被农业部授予“国家级稻渔综合种养示范区”。